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2020-03-29 11:38:40來源︰99健康(kang)網

吃鮮生(sheng)姜干生(sheng)姜的好me)chu)有很多(duo),如增食欲,緩衰老。中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致(zhi)身(shen)體虛弱,可常含服鮮shi)   碳ji)胃液分泌,促進消化,治療腎虛陽痿,然而不是每(mei)種zhi)碩際屎銑越 以下三(san)類人群不宜食姜!

陰虛體質可以吃姜嗎 哪些人不能吃姜 吃姜注意什麼(me)

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1、陰虛體質的人絕(jue)對不能吃姜

陰虛就(jiu)是燥(zao)熱體質,表現為手(shou)腳(jiao)心發(fa)熱,手(shou)心有汗愛喝水(shui),經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥(zao)、心煩易怒(nu)、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀

提醒︰另外有的人常常說(shuo)“爛姜不爛味”,用爛姜來做調(diao)料(liao),這(zhe)是不對的,姜腐爛後會產生(sheng)有毒物質黃樟素,有可能會誘發(fa)肝癌、食道癌等疾病

  2、肝炎病人忌吃姜

一般情況下,肝炎病人是忌吃姜的,因為常吃姜會引起肝火旺。想要(yao)克制吃姜引起的肝火旺,可以同時選擇(ze)一些可舒肝、理(li)氣(qi)的食物,比如用山楂(cha)、菊(ju)花(hua)泡(pao)泡(pao)茶喝,這(zhe)樣就(jiu)可以消除生(sheng)姜引起的燥(zao)熱而不傷身(shen)體。

3、脫發(fa)者(zhe)用姜要(yao)注意

很多(duo)人都把姜外用來治療脫發(fa),的確,姜性溫味辛,確實能夠增加局部(bu)kang)難 貉 罰 碳ji)毛囊打開,促使毛發(fa)再生(sheng)。但要(yao)注意脫發(fa)屬熱性疾病,姜用久了會生(sheng)熱,用熱性藥治熱性病,和中醫講究kang)摹叭炔∮昧掛 痹 蚴竅喑逋tu)的,所以盡量少用。

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 吃姜注意五(wu)大禁忌

  1、不要(yao)去皮

有些人吃姜喜歡削皮,這(zhe)樣做不能發(fa)揮姜的整體功效。一般的nan)式(shi) 錘刪緩缶jiu)可以切(qie)絲分片。

2、不要(yao)吃爛了shuo)納sheng)姜

腐爛的生(sheng)姜會產生(sheng)一種毒性很強kang)奈鎦剩 墑垢蝸赴bao)變性、壞死,從而誘發(fa)肝癌、食道癌等。

3、晚上盡量不要(yao)吃姜

俗(su)話說(shuo)的好晚上吃姜,像吃砒霜。為什麼(me)晚上不能吃姜?姜是qie)fa)陽氣(qi)的,夜晚人song)逵Ω醚yang)陰,收(shou)斂陽氣(qi),吃姜是適得(de)其反,違背(bei)天時。此(ci)時bei)越  屑復蠛κ谷誦朔埽 薹 菜(cai) 淮碳ji)神經,影響心髒(zang)功能;郁積內火,耗肺wo)  松鏊shui)。

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 4、吃生(sheng)姜並非多(duo)多(duo)益善

夏季(ji)天氣(qi)炎熱,人們(men)容易口干、咽痛(tong)、煩渴、汗多(duo),生(sheng)姜性辛溫,屬熱性食物,根據“熱者(zhe)寒之(zhi)”原則,不宜多(duo)吃。在做菜(cai)或做湯(tang)的時候放幾片生(sheng)姜即可。

過量食用生(sheng)姜對健康(kang)危(wei)害大

專業的研究顯示,黃樟素可引起肝癌,在小鼠的飼料(liao)中添加0.04%~1%的黃樟素150天到2年,可誘導小鼠產生(sheng)肝癌。生(sheng)姜中含有黃樟素,若(ruo)過量食用生(sheng)姜容易加大患肝癌的風險(xian)。

此(ci)外,腐爛生(sheng)姜產生(sheng)毒素亦可致(zhi)癌,有人認為“爛姜不爛味”,這(zhe)種想法是沒有科學依據的,也很危(wei)險(xian)。因為腐爛的生(sheng)姜會產生(sheng)毒素,嚴重時會導致(zhi)肝癌和食道癌的發(fa)生(sheng)。因此(ci),凡事都應適度,就(jiu)如生(sheng)姜一樣,少吃補身(shen)強體,多(duo)吃就(jiu)易患肝癌。


責任編(bian)輯︰姜姍
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